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                            干豆腐機在研磨過程中應該注意哪些細節?

                              干豆腐機是一種能夠自動生產干豆腐的設備。它不光效率較高,而且生產的干豆腐質量也很好。俗話說,設備的好壞主要取決于銑削。銑削是它生產過程中的一個重要步驟。其主要功能是將大豆磨成豆漿,然后進行后續煮沸和成型等一系列步驟。那么干豆腐機在研磨過程中應該注意哪些細節呢?接下來就由青州金福旺食品機械有限公司帶大家一起來了解一下,供大家進行參考:

                              研磨干豆腐時,機器要在粉碎的同時加水。這不僅可以大大降低機器的功耗,而且可以防止大豆過度粉碎導致的過濾過程中難以分離豆漿和豆渣。一般來說,研磨過程中添加的水量是干大豆的3~4倍。

                              使用時,粉碎粒度可調。在調整過程中,厚度要適當。如果顆粒過大,豆渣中的殘余蛋白質含量會增加,豆漿中的蛋白質含量會降低,這不僅會影響豆腐的產量,還會影響豆腐的質量。如果顆粒太小,不僅會增加研磨機的能耗,容易加熱,而且在過濾過程中很難分離豆漿和豆渣,豆渣的微小顆粒會進入豆漿,影響豆漿和產品的口感。

                              好了,關于干豆腐機在研磨過程中應該注意的細節就與大家分享到這里,有什么問題想了解或者想購買的廣大朋友們可詳細咨詢我們的在線客服或者直接撥打青州金福旺食品機械有限公司的電話我們將竭誠為您服務。

                              希望上述的分享能對大家有所幫助,后續想了解該設備相關知識的廣大朋友們可關注本公司!

                            干豆腐機


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