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                            自動豆腐機使用的基本要求及注意事項

                              自動豆腐機操作靈敏,生產流程短,現在可以生產和銷售??梢哉f,它的出現和應用,解決了豆制品加工和旺季供不應求的諸多問題。

                              使用的基本要求

                              1.相關操作人員上崗前應進行健康檢查,辦理相關證件,并進行培訓。作業時,按工作要求穿戴工作服、鞋、帽、口罩。不要露出頭發,不要涂指甲油,戴戒指等珠寶,不要吸煙或吐痰。此外,進出車間時一定要按照規定進行消毒。

                              2.自動豆腐機周圍無零星污染源,水質合格,地勢高、干燥,有良好的污水處理設備和方案,垃圾處理得當,屋頂和墻面無脫落、霉變,數據無毒、顏色淺。

                              3.加工前檢查材料,確保材料新鮮、無變質。加工后的成品和半成品要按要求分開存放,不得添加過多的食品添加劑,并對所有多功能豆腐加工機床進行清潔消毒。

                              注意事項

                              1.使用豆腐機的一個關鍵環節是將新的豆腐布用堿水煮約1小時,否則會出現爛皮或剝皮時無法剝皮。

                              2.安裝設備時,首先在主電源上安裝漏電保護器。因為豆腐生產車間有大量的水在流動,如果發生泄漏,人們很可能會觸電。安裝裝置時,還應在每個裝置上安裝一根地線,這可以起到保護作用。

                              3.在生產過程中,如發現電機有噪音、異響、過熱、焦味、冒煙等現象,應及時關閉電源,并停機檢查,確保正常運行。

                              4.主機地面應平整,機身前、后、左、右應水平,否則會影響豆腐的薄厚品質。

                              5.放置自動豆腐機時,電機滾動裝置應靠墻放置,以避免意外將手插入輪子。兒童不得進入工作場所。

                            自動豆腐機


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